[올갱이국] 대전갔다가 건강식품 올갱이국 잘하는집 다녀왔어요.올갱이효능,올갱이국맛집 <음식과 오감인생>

[올갱이국] 대전갔다가 건강식품 올갱이국 잘하는집 다녀왔어요.올갱이효능,다슬기효능,올갱이국맛집


세종시 정부 청사에 일보러 갔다가 터덜터덜 일도 잘 안되고해서
대전으로 가서 우연히 들른 집.
다슬기,올갱이라 부르는 영양만점 건강식 올갱이 해장국집 이더군요..


그런데 그 집이 유명하다고 하더라구요.
충북 영동 일대 금강지역에서 직접 잡은  올갱이들을 재료로 음식을 만든다고 합니다
아무것도 모르고 들어갔다가 뭔가 잘 찾아온 느낌이 팍팍 들어서 기분은 최고!!!!


흔히들 올갱이는 건강 식품으로 자주 검색되곤 하는데,
내가 찾아간 올갱이국 집은 
맛은 둘째찌고 시원한 국물에 한그릇 뚝딱 해치웠네요.


올갱이국은 간,신장 등에 좋아서
많은 사람들이 즐겨찾는 음식이죠.

그래서 내친김에 올갱이의 성분도 알아봤어요
철분이 풍부하고 마그네슘이 풍부합니다.


효능은 두말할 것없이 숙취해소와 간건강,
올갱이에는 숙취의 원인인 아세트알데히드의 분해요소가 풍부해
숙취해소에 효능이 있습니다 .
아미노산과 타우린 성분도 풍부해서
간질환있는 분들 간기능회복에 좋다고 합니다.


또 꾸준히 섭취하면 신장의 기능을 증진시켜
신장이나 담낭에 결석이 생기는 것을 막아줍니다


또 한가지 철분이 많아서 꾸준히 먹으면
헤모글로빈의 생성을 돕고,빈혈예방에 좋습니다.


눈피로는 물론이구,필수아미노산과 미네랄이
대량으로 함유돼 있어 여성들의 다이어트에도 좋아요
올갱이에는 칼슘이 풍부하게 들어 있어
성장발육 촉진과 나이드신분들 골다공증예방에도 도움이 됩니다.


맛집들 많이 찾으시는데 ,,,,,,저처럼 우연하게 알게된
허술하지만 전통적이고 맛있는 맛집
믿을만한 맛집 찻기란 정말 쉽지 않은데 운이 좋았나봐요..


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